服務生和咖啡師

服務生和咖啡師

6 個情境 · 45 句 · 約 6 分鐘

澳洲

在咖啡店、餐廳做外場，要天天跟客人說話。澳洲吃飯一般不給小費；週末、國定假日有的店會加收附加費（surcharge），必須在菜單上寫清楚、寫顯眼。客人說過敏，一定去問廚房，不要自己猜。

澳洲打工權利

迎客帶位

必會

How many people?

幾位？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

Follow me, please.

請跟我來。

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

更多說法（2）

Have you got a booking?

你們訂位了嗎？

Sorry, we're full right now.

抱歉，現在沒有位子了。

點餐、上菜

必會

Are you ready to order?

可以點菜了嗎？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

Anything to drink?

要喝點什麼嗎？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

How is everything?

吃得還好嗎？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

Can I take your plate?

我可以把盤子收走嗎？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

Careful, the plate is hot.

小心，盤子很燙。

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

對方還可能問（3）

對方可能會說

I'm allergic to nuts.

已經聽熟了，諧音先收起來

我對堅果過敏。

聽到 allergic，意思是：過敏

聽到 nuts，意思是：堅果

你可以回答

Let me check with the kitchen.

我去問一下廚房。

對方可能會說

Is this gluten-free?

已經聽熟了，諧音先收起來

這個是無麩質的嗎？

聽到 gluten-free，意思是：無麩質

你可以回答

Let me check with the kitchen.

我去問一下廚房。

做咖啡

必會

What can I get you?

你要點什麼？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

What size?

多大杯？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

What milk would you like?

你要什麼奶？

已經聽熟了，諧音先收起來

常見的有全脂牛奶、低脂牛奶、燕麥奶（oat）、豆漿（soy）、杏仁奶（almond）。

這句有問題

必會

Is that for here or takeaway?

內用還是外帶？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

更多說法（1）

What's your name?

你叫什麼名字？

對方還可能問（2）

對方可能會說

Can I get a flat white?

已經聽熟了，諧音先收起來

我要一杯馥列白。

聽到 flat white，意思是：馥列白

你可以回答

What size?

多大杯？

What milk would you like?

你要什麼奶？

對方可能會說

Can I get an extra shot?

已經聽熟了，諧音先收起來

能多加一份濃縮嗎？

聽到 extra shot，意思是：多加一份濃縮

你可以回答

Sure, no problem.

好的，沒問題。

咖啡的特殊要求

必會

So that's a decaf soy latte, extra hot?

那就是低咖啡因豆漿拿鐵，特別燙，對嗎？

已經聽熟了，諧音先收起來

要求多的訂單，做之前複述一遍，免得做錯重做。

這句有問題

更多說法（2）

Single or double shot?

一份濃縮還是兩份？

Sorry, we're out of oat milk.

抱歉，燕麥奶用完了。

對方還可能問（7）

對方可能會說

Just a single shot, please.

已經聽熟了，諧音先收起來

只要一份濃縮。

聽到 single shot，意思是：一份濃縮

你可以回答

Sure, I can do that.

好的，可以。

對方可能會說

Can I get a triple shot?

已經聽熟了，諧音先收起來

能加到三份濃縮嗎？

聽到 triple shot，意思是：三份濃縮

你可以回答

Sure, I can do that.

好的，可以。

對方可能會說

Can I get a decaf latte?

已經聽熟了，諧音先收起來

我要一杯低咖啡因拿鐵。

聽到 decaf，意思是：低咖啡因

decaf 是去掉了大部分咖啡因的咖啡豆，要用單獨的豆子和磨豆機，別跟一般的混在一起。

你可以回答

Sure, I can do that.

好的，可以。

對方可能會說

With soy milk, please.

已經聽熟了，諧音先收起來

要豆漿。

聽到 soy milk，意思是：豆漿

你可以回答

Soy milk is extra. Is that OK?

豆漿要另外加錢，可以嗎？

對方可能會說

Can I get it extra hot?

已經聽熟了，諧音先收起來

能做得特別燙嗎？

聽到 extra hot，意思是：特別燙

你可以回答

Sure, I can do that.

好的，可以。

對方可能會說

Can I get it half-strength?

已經聽熟了，諧音先收起來

能做淡一點嗎？

聽到 half-strength，意思是：淡一點

half-strength 就是濃縮只放一半，咖啡淡一點。

你可以回答

Sure, I can do that.

好的，可以。

對方可能會說

Can I get a babyccino for my son?

已經聽熟了，諧音先收起來

能給我兒子來一杯奶泡嗎？

聽到 babyccino，意思是：奶泡

紐西蘭叫 fluffy，澳洲叫 babyccino：給小孩的一小杯熱奶泡，上面撒點可可粉，通常免費或很便宜。

你可以回答

Sure, I can do that.

好的，可以。

結帳和小費

必會

Together or separate?

一起付還是分開付？

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

Here's your bill.

這是你的帳單。

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

必會

You can pay at the counter.

請到櫃檯付錢。

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

更多說法（1）

Do we get all our tips?

小費全都歸我們嗎？

對方還可能問（1）

對方可能會說

Can we split the bill?

已經聽熟了，諧音先收起來

我們能分開付嗎？

聽到 split the bill，意思是：分開付

你可以回答

Sure, how many ways?

好的，分幾份？

客人不滿意

必會

I'll get the manager.

我去叫經理。

已經聽熟了，諧音先收起來

這句有問題

對方還可能問（2）

對方可能會說

This isn't what I ordered.

已經聽熟了，諧音先收起來

這不是我點的。

聽到 isn't what I ordered，意思是：不是我點的

你可以回答

Sorry, I'll fix that right away.

抱歉，我馬上給你換。

對方可能會說

My coffee is cold.

已經聽熟了，諧音先收起來

我的咖啡是冷的。

聽到 cold，意思是：冷的

你可以回答

Sorry, I'll fix that right away.

抱歉，我馬上給你換。

學完這一課，我能做到

我能問幾位、帶客人入座、遞菜單
我能問客人要點什麼、喝什麼，問過敏的事會去問廚房
做咖啡時我能問要多大杯、什麼奶、內用還是外帶
結帳時我能問一起付還是分開付，說去櫃檯付
客人要單份、三份濃縮、低咖啡因、豆漿、特別燙，我能聽懂，做之前複述確認
客人不滿意時我能道歉、馬上換，或者去叫經理

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